Jangan Tampilkan Lagi Ya, Saya Mau!

9 Manfaat Beras Angkak atau Beras China

Table of contents: [Hide] [Show]

9 Manfaat Beras Angkak atau Beras China – Angkak atau kadang disebut beras cina atau Hong qu adalah merupakan beras putih yang difermentasikan dengan memakai ragi Monascuc spp. Dan merupakan salah satu jenis herbal yang sudah lama digunakan di Tiongkok dan juga digunakan masyarakat Nusantara untuk mengobati penyakit akibat demam berdarah.

Angkak ialah sebutan buat jenis beras merah yg dari asal negara Cina. Jenis beras merah yang satu ini sudah menjalani  menggunakan cara fermentasi sebagai akibatnya warnanya menjadi merah. Indonesia sendiri belum terlalu mengenal angkak, tetapi semenjak dulu warga Cina sudah memakai biji unik ini menjadi bahan pengobatan herbal alami. Khasiatnya bisa mengatasi berbagai jenis penyakit yg menyerang tubuh Anda.

Angkak juga seringkali banyak masyarakat memakainya sebagai pewarna kuliner yang alami. Rona merahnya merupakan jenis rona yg tidak mengandung senyawa berbahaya bagi kuliner Anda. Anda bisa merendam biji ini lalu memakai air rendamannya menjadi tambahan pewarna pada kuliner. Penggunaan beras angkak buat obat tidak hanya berguna buat menghasilkan tubuh Anda lebih sehat, tetapi jua menyingkirkan aneka macam jenis gejala penyakit di tubuh Anda.

Kandungan Beras Angkak

Beras Angkak mempunyai kandungan bioaktif lovastin dan mevinolin. Dua zat tersebut mampu menghambat kerja enzim HMG-CoA redukatse atau 3-hidroksi-3-metilglutaril Co-A reduktase untuk menurunkan kolesterol.Selain itu, angkak juga mengandung senyawa Astilkolin dan Gamma-Aminobutyric atau GABA yang berperan penting dalam menurunkan tekanan darah.

Manfaat Beras Angkak Untuk Kesehatan

Beras angkak adalah varietas beras unik yang tumbuh di wilayah Asia Tenggara, khususnya di Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Beras ini dikenal karena kandungan zat warnanya yang khas, yaitu antosianin. Selain itu, beras angkak juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, termasuk untuk mengatasi beragam penyakit. Diantaranya :

  1. Mengatasi dengan cepat penyakit Demam Berdarah : Demam berdarah merupakan salah satu penyakit yang mematikan, terutama di wilayah tropis seperti Indonesia. Penyakit ini disebabkan oleh virus dengue yang disebarkan oleh nyamuk Aedes aegypti. Salah satu cara untuk mengatasi penyakit ini adalah dengan mengonsumsi beras angkak secara rutin. Beras ini mengandung senyawa antosianin yang bisa membantu meningkatkan produksi trombosit dalam darah, sehingga dapat membantu mengatasi gejala demam berdarah.
  2. Mengontrol kolesterol : Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung dan stroke. Salah satu cara untuk mengontrol kolesterol adalah dengan mengonsumsi beras angkak secara teratur. Beras ini mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh.
  3. Sebagai bahan pokok makanan : Selain itu, beras angkak juga dapat digunakan sebagai bahan pokok makanan karena kandungan karbohidrat yang tinggi. Beras ini bisa dijadikan alternatif pengganti nasi putih pada makanan sehari-hari. Bahan makanan ini juga cocok untuk orang yang memiliki diabetes, karena kadar gula dalam beras angkak lebih rendah dibandingkan dengan beras putih biasa.
  4. Sebagai bahan pewarna alami : Beras angkak juga memiliki kandungan senyawa antosianin yang tinggi, sehingga bisa digunakan sebagai bahan pewarna alami pada makanan. Senyawa antosianin ini tidak hanya memberikan warna merah gelap pada beras angkak, tetapi juga memiliki manfaat antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
  5. Menurunkan hipertensi : Selain itu, beras angkak juga memiliki kandungan potassium yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Kandungan potassium dalam beras angkak juga membantu menjaga kesehatan jantung.
  6. Mencegah diabetes Beras angkak mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah diabetes. Kandungan serat pada beras angkak juga dapat membantu mengurangi penyerapan gula dalam tubuh dan memperbaiki sensitivitas insulin.
  7. Menurunkan Demam : Selain itu, beras angkak juga bisa digunakan untuk menurunkan demam. Beras ini dapat diolah menjadi bubur dan dikonsumsi untuk membantu menurunkan suhu tubuh yang tinggi akibat demam.
  8. Meningkatkan daya tahan tubuh : Kandungan senyawa antosianin dalam beras angkak juga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
  9. Menguatkan fungsi Limpa : Selain itu, beras angkak juga diketahui dapat membantu menguatkan fungsi limpa. Limpa adalah organ yang berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh. Fungsi limpa yang baik dapat membantu melawan infeksi dan penyakit. Kandungan senyawa antosianin dalam beras angkak dapat membantu meningkatkan kesehatan limpa dan membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.

Cara menggunakannya adalah

  1. Menyeduhnya air panas
  2. Membuat sup angkak

Jika Anda berminat untuk produk beras angkak ini, silahkan menghubungi kami UD JURAGAN JAMU (supllier beras angkak). Kami jual beras angkak eceran dan grosir  angkak menyediakan beras angkak utuh, serbuk dan juga ekstrak. Dan selain itu menyediakan juga ratusan bahan baku herbal alami asli  Nusantara. 

Baca Juga Khasiat Anggrek Merpati Untuk Kesehatan

Share:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

WhatsApp chat